ビタミンCは、抗酸化作用、美白作用、創傷治癒作用、免疫力の向上など、人体にさまざまな効果をもたらします。
ビタミンCの含有量が最も多いのは、紅心グアバの214mgで、レモンの6倍以上もあります。
グアバは果物の中ではビタミンCの王様で、特に紅心グアバが有名です。
栄養士がFacebookページに掲載した記事によると、100gあたりのビタミンC含有量が多い果物のトップ3は、以下の通りです
：紅心グアバ 214mg グァバ138mg 釈迦頭 99mgなど
最も一般的なレモンは、意外にもリストに入っておらず、ビタミンCの含有量はわずか34mgで、6倍しても紅心グアバに届きません。
さらに栄養士によると、ビタミンCには抗酸化作用や美白作用のほかに、コラーゲンの生成を促進したり、傷の治癒を助けたりする働きがあると言います。
また、免疫力を高め、風邪やインフルエンザの症状を和らげるのにも適しています。 また、鉄分と一緒にビタミンCを摂取することで、鉄分の吸収率を高めることができるそうです。
栄養士は、自然の果物や野菜から十分なビタミンCを摂取することができますが、普段からビタミンCのサプリメントを摂取している場合は、
1日の摂取量が2000mgを超えないように注意してくださいと述べています。
以上
自由時報より一部を翻訳しました。
翻訳者コメント
「日本ではなかなか食べないグアバですが、ビタミンC含有量すごいですね。」